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Fragole e zabaione al gratin
E’ tempo di fragole e la voglia di sperimentare dolci gustosi è tanta. Ho provato questa ricetta di fragole e zabaione al gratin, letta su un giornale e modificata un pochino. Ingredienti: 200 gr di...
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Zuccotto al cioccolato
Ho preparato questo zuccotto al cioccolato per una cena a casa di amici. Non avevo molto in casa e sono riuscita a paciugare per ottenere un buon risultato. Non ho usato la colla di pesce perché non ne...
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Corona di pasta choux con fragole
Questa corona di pasta choux con fragole, panna e crema pasticcera l’ho preparata per il pranzo del 25 aprile! All’ultimo serviva il dolce e non volevo assolutamente andare in pasticceria e così ho...
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Torta fredda di yogurt e pesche
Per l’estate questa torta fredda di yogurt e pesche è l’ideale. Si prepara senza dover accendere il forno e gli ingredienti sono freschi e piacevoli da gustare. Mi sono ispirata ad una ricetta vista...
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Torta yogurt e nocciole
Questa torta yogurt e nocciole è una variante della torta fredda yogurt e pesche. Mi aveva ispirata la ricetta vista sul blog Peccato di gola e credo che ne preparerò altre con gusti diversi. Per la...
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Torta di compleanno
Il mio cucciolo ha compiuto 3 anni! E’ un patito di macchinine e di cioccolato, così ho pensato di preparare io la torta di compleanno ispirandomi a diverse torte viste sul web. Per prima cosa bisogna...
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Budino bicolore
Da un vecchio giornale anni fa ho ritagliato questa ricetta e non ho mai avuto il coraggio di farla (forse SALE&PEPE). La foto pubblicata è meravigliosa e presenta una mattonella di budino bicolore...
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Tortino al cioccolato
Questo tortino al cioccolato a dir la verità voleva assomigliare ad una mini torta sacher, però il procedimento che ho utilizzato è differente da quello della ricetta originale. Tutto è nato dalla...
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Tortine con torrone
La ricetta nasce dalla collaborazione con Sperlari che gentilmente mi ha inviato un kit di assaggio di prodotti in modo che potessi preparare delle ricette adatte alla Festa del Torrone ....
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Panna cotta da asporto
Il nome di questa ricetta potrebbe far sorridere, lo so! Ho unito la moda di presentare i dolci in barattolo con la necessità di trasportare il dolce a casa di amici. Il dolce doveva affrontare circa...
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